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痔疮可以吃柚子吗,怎么吃味道好?

  柚子一般是冬天的水果,冬天柚子大量上市的时候,很多人会用柚子做蜂蜜茶,或是用柚子做其他的美食,有痔疮的患者在平时也可以吃柚子,用柚子做茶,或者是直接吃都能够治疗便秘,通便润肠,促进身体代谢。

  一、材料准备


  1、胡柚2个


  2、白糖80g


  3、蜂蜜200ml(我用的是汪氏的枣花蜜)


  4、密封罐一个(我用的是以前装蜂蜜的瓶子)


  柚子最好选择胡柚,胡柚个小,有点像橙子,表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,跟其他柚子相比Vc含量最高,堪称柚子之王。蜂蜜最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味。

  二、将柚子在热水中浸泡5min左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净及腌制。


  三、用削皮器将表皮金色部分削下,并切成大概1mm宽、4cm长的细条。柚子皮吃起来会有些苦味,可以先用水浸泡或者煮一下,这样会降低苦味,但同时也会减弱药效,其实柚子茶制作完成之后,放置时间越长,苦味自然会越来越弱,而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓。

  四、将果肉剥出,去除核及薄皮,用搅拌机打碎,如果喜欢吃果肉,可以直接用勺子捣碎。


  五、将白糖、蜂蜜、刚才切好的柚子皮一起加到捣碎的果肉中搅拌均匀.


  六、装瓶冷藏


  大概冷藏一星期左右就可以吃了,不过放的时间越久味道就越好。冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。


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