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长痔疮能吃南瓜吗,怎么做好吃?

  痔疮是一种常见病,发作以后会引起疼痛难忍的症状,所以在得了痔疮以后,可以通过去南瓜的方法来调节,因为南瓜是通便润肠的蔬菜,又能补充大量的维生素,所以有痔疮的患者,在平时可以吃美味的南瓜饼,以及蛋黄锔南瓜来调节身体。

  美味南瓜饼

 


  材料


  糯米粉110g,南瓜220g,白糖适量


  做法


  1、把南瓜去皮切成小丁快,上蒸锅蒸熟。


  2、南瓜蒸熟后拿出,放进不锈钢小盆中,趁热加糖,用勺子捣成泥状。


  3、之后加入糯米粉,开始和面。


  4、活好面后揉成圆子,压扁,放入电饼铛内,加入少许油,煎至两面黄澄澄的,即可盛出。

  小诀窍


  个人贴心小建议:把南瓜饼放入电饼铛内煎最好,因为坚决不会糊锅,而且不放油也没有关系,少吃油对身体好哦!


  蛋黄焗南瓜 


  材料


  主料:南瓜500克,咸蛋(蛋黄)2个


  调料:食盐1.5茶匙,淀粉100克,白糖1汤匙

  做法


  1、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。


  2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水。


  3、咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用。


  4、腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉。


  5、锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出。


  6、另起锅,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒。


  7、当咸蛋黄炒出泡沫时,再放入炸好的南瓜条,调入1/2茶匙盐和白糖,推匀即可出锅。


  小诀窍


  1、南瓜段不用切的太细,最后炒的时候很容易变软,不成形。


  2、腌完的南瓜条要多放干淀粉,要是放少了炸过后南瓜会回软。


  3、炒蛋黄的时候一定要用小火慢炒,火大了蛋黄就发黑了。


  4、最后一步放入炸好的南瓜条时不要用铲子来回的翻炒,只要慢慢推匀就可以了,否则南瓜条就碎了。


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