痔疮可以吃鸡肉吗?
很多人在平时都有过痔疮,在得了痔疮以后,饮食方面需要特别讲究,是不能随便乱吃东西的,很多有痔疮的人在平时可以适当的吃一点鸡肉,鸡肉蛋白质含量高,而且不容易导致人体出现副作用,属于家禽,对痔疮的病情恢复有好处。
口水鸡
[材料]三黄鸡1只、黄酒、生姜、大蒜、香葱、辣椒粉、花椒、植物油、香油、花椒油、生抽、香醋、盐、糖、烤熟的花生和芝麻
[工具]特百惠多用锅、特百惠炒锅、特百惠片刀
[做法]
1、三黄鸡用纳美水浸泡30分钟,泡出血水,清洗干净后沥干水份,生姜切片、香葱洗净打成葱结,准备好少许花椒;
2、多用锅中加入纳美水,放入三黄鸡,加入少许黄酒、生姜片、葱结和花椒,开大火煮开后,调小火煮约15分钟;
3、煮的过程中来准备调料汁,大蒜用小旋风打成蒜蓉,炒锅中加入植物油,放入少许花椒、蒜末、葱段爆香;
4、用漏勺将爆过香料的植物油滤出,趁热将植物油倒入辣椒粉中,一边倒一边搅拌,再将辣椒粉过滤掉,剩下红油备用;
5、在制作好的红油中加入生抽、香油、花椒油、白糖、食盐、蒜蓉酱(做法点这里,如果没有蒜蓉酱,就直接用小旋风打的蒜蓉也可以),搅拌均匀备用;
6、多用锅中的三黄鸡煮约15分钟后熄火,用筷子扎一下鸡腿部位,能轻易扎透就煮好了,用筷子取出三黄鸡,立即放入加了纳美水的奇妙果菜篮中,浸泡一会儿,如果有冰块,最好能够在纳美水中加上一些冰块,这样鸡肉会更加嫩滑爽口,然后取出沥干水份;